söndag 29 november 2015

Löksoppa

Löksoppa för vintriga dagar

  • 500g gul lök 
  • smör eller margarin 
  • 2 msk vetemjöl 
  • 1 liter vatten 
  • 2 buljongtärningar 
  • 1 lagerblad 
  • 1 krm timjan 
  • 0.5 krm vitpeppar 
  • lite vin 
  • 4-6 skivor vitt bröd 
  • 1,5-2 dl riven ost